Cerdo Agridulce
300 Grs. Carne Cerdo Para Estofar
25 Ml. Vinagre Blanco
50 Ml. Vino Blanco
25 Ml. Salsa Soja
1 Lata Pequeña De Piña
Agua La Medida De La Lata
2 Pimientos Verdes Pequeños
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
1 puerro
1 Zanahoria
SAL y Pimienta
4 C. S. Azúcar
4 C. S. Miel
2 C. S. De Maicena
Cómo Preparar Cerdo Agridulce
Saltear la carne a tacos y salpimentar, cuando esté ir añadiéndo las verduras, pimientos cortados a trozos, la cebolla en juliana, el puerro en juliana y la zanahoria a tacos; dar unas vueltecitas y añadir la salsa de soja, el vino, el vinagre, el zumo de la piña, el agua y la maicena, dejar reducir un poco y agregar, la piña cortadita en trozos, la miel y el azúcar,, unos minutitos más y listo. Un plato sano y muy rico. La carne se puede pasar por tempura, pero yo la he dejado tal cual, eso va a gustos.
300 Grs. Carne Cerdo Para Estofar
25 Ml. Vinagre Blanco
50 Ml. Vino Blanco
25 Ml. Salsa Soja
1 Lata Pequeña De Piña
Agua La Medida De La Lata
2 Pimientos Verdes Pequeños
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
1 puerro
1 Zanahoria
SAL y Pimienta
4 C. S. Azúcar
4 C. S. Miel
2 C. S. De Maicena
Cómo Preparar Cerdo Agridulce
Saltear la carne a tacos y salpimentar, cuando esté ir añadiéndo las verduras, pimientos cortados a trozos, la cebolla en juliana, el puerro en juliana y la zanahoria a tacos; dar unas vueltecitas y añadir la salsa de soja, el vino, el vinagre, el zumo de la piña, el agua y la maicena, dejar reducir un poco y agregar, la piña cortadita en trozos, la miel y el azúcar,, unos minutitos más y listo. Un plato sano y muy rico. La carne se puede pasar por tempura, pero yo la he dejado tal cual, eso va a gustos.