Garbanzos con Acelgas
Ingredientes
350gr de garbazos.
1 Kg de acelgas
Aceite de oliva.
Ajo, sal, pimentón y 1 cucharada de comino en grano.
Cómo Preparar Garbanzos con Acelgas
Hervimos los garbanzos durante 20-30 min en una olla express (si la tenemos). A continuación agregamos las acelgas durante otros quince minutos. Cuando estén cocidad, freimos en una sartén 4 ó 5 dientes de ajo y los machacamos en un mortero junto con los cominos. Incorporamos una cuchara de pimentón sobre la cazuela con acelgas y garbanzos y, posteriormente, un poco del aceite de la sartén donde freímos los ajos. Cocer todo junto durante cinco minutos más. Servir caliente
Ingredientes
350gr de garbazos.
1 Kg de acelgas
Aceite de oliva.
Ajo, sal, pimentón y 1 cucharada de comino en grano.
Cómo Preparar Garbanzos con Acelgas
Hervimos los garbanzos durante 20-30 min en una olla express (si la tenemos). A continuación agregamos las acelgas durante otros quince minutos. Cuando estén cocidad, freimos en una sartén 4 ó 5 dientes de ajo y los machacamos en un mortero junto con los cominos. Incorporamos una cuchara de pimentón sobre la cazuela con acelgas y garbanzos y, posteriormente, un poco del aceite de la sartén donde freímos los ajos. Cocer todo junto durante cinco minutos más. Servir caliente