Por esa tierra de mis amores debe de hacer un frio que pela y, casi sin darme cuenta, me encuentro pensando que en los dias más duros de ese crudo invierno que todos hemos vivido, los más mayores mucho más y en peores circunstancias, mi santa madre preparaba un suculento puchero que se comia al amor de la lumbre. ¡Nunca he sido capaz de hacerlo igual!... y es que "aquel puchero" tenía enjundia. El puchero de mi madre no sabía de colesteroles ni zarandajas. Siempre me he preguntado... ¿Cómo con "tan poco" podía hacer algo tan rico y sustancioso?.
Un saludo.
Un saludo.
