El frío y las primeras heladas dan paso a las tradicionales matanzas del cerdo o el gocho como tradicionalmente se conoce en tierras leonesas. Una arraiga tradición en los pueblos de la provincia que como toda tradición parece estar en vía de extinción.
Las matanzas del cerdo comienzan a ser casi una anécdota en unos cada vez más abandonados pueblos leoneses. Las matanzas domiciliarias en León han descendido más de un 68% en los últimos doce años, al pasar de más de 27.000 matanzas a no alcanzar ... (ver texto completo)
Las matanzas del cerdo comienzan a ser casi una anécdota en unos cada vez más abandonados pueblos leoneses. Las matanzas domiciliarias en León han descendido más de un 68% en los últimos doce años, al pasar de más de 27.000 matanzas a no alcanzar ... (ver texto completo)