Ahora está en su punto perfecto de maduración para ser un manjar delicioso acompañada con un codillo, tocino entreverado, morcilla, chorizo, llosco, carne fresca y cecina.
"La Berza de Enero sabe a carnero".
Hay otras dos variedades igualmente suculentas y exquisitas que se dan muy bién en Omaña por esta fechas: La rizada y la de "corazón de buey".
También se puede preparar simplemente hervida y aderezada con un sofrito de ajo, pimentón, aceite y vinagre para ser acompañamiento genial de los garbanzos del cocido ó de un buen llosco con el fín de contrarrestar la contundencia de éste.
El Escribano Montesino (Emberiza Cia)
Feliz Año Nuevo a tod@s
Ahora está en su punto perfecto de maduración para ser un manjar delicioso acompañada con un codillo, tocino entreverado, morcilla, chorizo, llosco, carne fresca y cecina.
"La Berza de Enero sabe a carnero".
Hay otras dos variedades igualmente suculentas y exquisitas que se dan muy bién en Omaña por esta fechas: La rizada y la de "corazón de buey".
Desde Omañón, mis mejores deseos para todos en el año que ya empieza dentro de poquitas horas.
Para el Año Nuevo pido..... SALUD DINERO Y AMOR,.... Y como dice el cantar,... y el que tenga las tres cosas,... que le dé gracias a Dios,......
¿Donde anda la gente? Me habeis abandonado,... pues vosotros os lo perdeis os queria convidar pero como no estais todo para mi solita,.... y para mis animalicos que esos sique no me fallan.... El Yanki, La Morica, El gallo Kiriko, las gallinas--sin bautizar--Casimiro, el pobre cada vez más viejo ymás,... burro... los cerdos que su nombre es ese cerdos,.... pero buenas personas,... perdón, buenos cerdos,.....
Les voy a dar una rosquilla a cada uno, se la merecen.
Aunque no estais por si llegais, ... (ver texto completo)
No estoy podando viñas pero si un poco atareadillo pero si quiero aprovechar para desearos una feliz salida y entrada de año que Dios nos de esa saluz que todos necesitamos
Animo Mari que te necesitamos en la PEÑA CUETO DE ROSALES
Pilar un muy afectuoso saludo a Virgilio Felia año nuevo a todos los que estais y los que leeis orlando
Olé olé y olé,.... ¡Viva nuestro Cueto! De lo bueno, lo mejor,...... ahí queda eso.... Gracias Miguel por la foto, no vienes nada por aquí,.... queremos verte por Cirujales,... ya sabes te esperamos....
El amigo Orlando sigue desaparecido, estará... podando las viñas... a saber por donde anda... pero nos tiene olvidados y eso se lo vamos a tener en cuenta,.....
He le leído con mucha alegría los mensajes enviados. Como escribe Antonio, Navidad es el nacimiento del Señor, del Mesias, nuestro Salvador.
Me rei mucho con lo que escriben sobre los ordenadores... tengo mas suerte que ustedes porque mi hijo Gabriel renueva mi equipo y me enseña a usarlo ¡!
¡Es un sol! y tiene mucha paciencia para repetir la clase.
A Pilar le escribo que pusimos una foto familiar en el foro de Manzaneda de Omaña. Un abrazo a cada uno. Nelba
Nelba tambien para ti y los tuyos un muy venturoso 2016
He visto fotos en Manzaneda pero no se quienes son tu familia, yo allí no conozco a nadie, ya me dirás....
Muy propio de la época, pero éste año parece que se resiste la nieve, llegará.
Aprovecho para felicitarte las fiestas, Elena, ven alguna vez a vernos virtualmente y sube alguna foto de por ahí, te esperamos, un abrazo y feliz Año Nuevo
Voy hasta Omañón, hay que cumplir con la gente.
Así era, y así es.
Desde que han hecho el nuevo, ese casi no se usa, pero ahí sigue precisamente el verano pasado cumpila los 100años el viejo puente así que ha pasado a ser centenario
Todo mujeres,... solo el novio entre tantas mujeres,... menuda suerte,..... bueno os digo que la foto tiene,... solo..56.. años.... ya está bien, oye que yo la miro y pienso que hasta éramos guapos,... por aquel entonces,... ¿que opinais?
Ahí las teneis, guapas, guapas de verdad.
Rajoneta, comiendo y Pintina, mirando el paisaje, estoy esperando a que sea de dia para ir a darles de comer, me están esperando, no les puedo fallar.