Culturilla
El vino
- el vino en la mesa
* los vinos blancos y rosados pueden acompañar a los entrantes, pescados, mariscos, arroces, etc.
* lis vinos tintos acompañan a legumbres, asados, aves, caza, carne, etc.
- temperatura ideal del sevicio de los vinos
* vinos blancos secos.entre 6 y 8 grados
* vinos blancos dulces o semi-dulces.entre 4 y 6 grados
* vinos rosados.entre 8 y 10 grados
* vinos tintos jóvenes.entre 12 y 14 grados
* vinos tintos de crianza.entre 16 y 18 grados
... (ver texto completo)
REFLEXIONES
PENSAMIENTO DEL MES:
“La estadística es la ciencia que demuestra que si mi vecino tiene dos coches y yo ninguno, los dos tenemos un coche”
LA FRASE DEL MES:
“Si quieres una mano que te ayude, la encontrarás al final de tu brazo”
Un recio castellano.
A Timoteo Morala De la Barga, alias "Manolín", Soy Marcial. Que hizo la mili contigo en los rodeos de Tenerife, si alguien sabe de él, le conoce o le puede avisar, dale recuerdos y un abrazo de Marcial. Haber si nos podemos poner en contacto.
Espero respuesta.
Hola a todos
Mi nombre es ANTONIO GARCíA CUETO SANTAMARTA. Mi madre nació en este hermoso pueblo, al que tuve la oportunidad de visitar.
Les pido por favor , no confundir MATALLANA DE VALMADRIGAL, con MATALLANA DE TORíO.
Conozco los dos pueblos pues mi padre es de este último, al cual pertenece la foto de la estación.
Saludos para algín pariente que me quede por alli,
Desde Buenos Aires, les saludo afectuosamante
Antoniogarciacueto@gmail.com
www.persitas.com.ar.
Ola gente que tal todo aver si colgais mas fotos por favor.
Vamos a ver, en el bar ya no hay ningún tipo de bebidas, lo abre para que la gente vaya a jugar la partida, no para otra cosa.
Hola yo soy de villamuñio y vivo aquí.¡ es el mejor pueblo del mundo!no le cambiaria por ninguno. ¡ viva villamuñio citi la ciudad sin ley ! yo soy ruth.
¿Abre el bar cuando quiere? Creo que esta semana santa me he perdido algo por no ir ¿hay bar o no hay bar?
Bueno, terminó la Semana Santa, esperemos que todo el mundo haya disfrutado de unos días de descanso, algunos mejor que otros, seguro...

Saludos.
No hay nada que hacer, el alcalde abre el bar cuando quiere.
Hay quie gente la de este pueblo, se está despoblando. ¿por cierto vive alguien en la casa de ladrillos de arriba de las bodegas?
La bodega lo unico que tiene de malo es salir de ellas.
Javi de (lourdes)tienes felicitaciones en dos de tus fotos yo me uno a ellas y te mando un saludo un abrazo a todos los "hijos del pueblo".
Que el paso del tiempo no consiga ensombrecer la belleza del pueblo castellano y buen don de la juventud que esta repartida por toda españa asi que animo a todos y nos veremos en las fiestas o en cualquier ratin que disponga para acercarme al pueblo aunque tenga que picar casa por casa pues nos han cerrado el chiringuito de la plaza.
QUE FUENTE.
Parece que te han vestido
De blanco como una novia
Pero es la nieve caida
De una fría ventisca.
Nadie me ha sabido decir
El enigma que tu tienes
De lo que en ti, sucedió
Eso no te lo mereces.
Con esa nieve extendida
Por la ladera y el valle
Te alimentarás de agua
Para que nunca te falte.
Seguirás sirviendo agua
Calmando, algunos la sed
Serás siempre un referente
Para el que te vaya, a ver.
MIMO abril 2006.