El concejo es la convocatoria del presidente a una persona por vecino para arreglar regueros, camino, limpiar broza de los caminos, calles...

La peña la marra el es térmene divisorio de los pueblos de Pozos y Manzaneda en la carretera que une los dos pueblos.

Así era la antigua escuela

Me siento delante del ordenador y recuerdo con cariño esos primeros años en que sólo tenías claro jugar. Y en la escuela tu única preocupación era esperar a salir.

Lo normal era ir poco a la escuela. A los ocho años ya te sacaban para ayudar en las labores del campo. En un curso era normal faltar a clase un par de meses. La verdad es que gastabas pocos pizarrines. ¿Qué eran pizarrines? El papel era caro y los críos llevábamos en la cartera una pizarrica pequeña de ... (ver texto completo)

PROPIEDADES CURATIVAS DE LA CEBOLLA

Pese a ser una hortaliza modesta, considerada durante mucho tiempo como el «condimento de los pobres», la cebolla es un remedio medicinal natural y un excelente complemento nutritivo, muy valioso en nuestra dieta. Esta hortaliza blanca esconde una fuente de salud entre sus capas.

El estudio de inscripciones encontradas en las tumbas faraónicas deja constancia de la presencia de esta hortaliza en el antiguo Egipto. Los faraones ofrecían cebolla a los dioses. ... (ver texto completo)

Los frutos maduran entre septiembre y octubre. La fruta es un pomo pequeño de entre 4 a 8 mm de diámetro, de color anaranjado brillante, o de un rojo intenso. Sin embargo, existen también algunas variedades rosadas, amarillas y blancas, entre las especies asiáticas. Sus frutos son blandos y jugosos, lo que los hace fácil comida para los pájaros, principalmente, el ampelis europeo (Bombycilla garrulus) y los tordos (Turdus dissimilis) y que serán los que diseminarán posteriormente, las semillas del ... (ver texto completo)

Las Mantis Religiosas son depredadores y comen una variedad de insectos, inclusive polillas, grillos, chapulines y moscas. Permanecen acostadas con las patas frontales en una posición elevada. Vigilan y acechan resueltamente a sus víctimas. Es posible que se coman unas a las otras.

Ambiente Natural
Muy frecuentemente las mantis religiosas son de un color parecido a la planta en que viven y esto las protege. Este color de camuflaje facilita sus comportamientos depredadores. Por lo general las ... (ver texto completo)

EL SACRISTÁN

l oficio de sacristán lo ejercía una familia del pueblo EL ÚLTIMO FUÉ EL sR NICASIO, Ahorav es su yerno Gabino.
Las tareas que se realizaban eran: tocar los correspondientes toques de campana diariamente, señalar el hoyo para los difuntos, ayudar al cura en las diferentes misas que se efectuaban y limpiar la iglesia cada dos domingos.

Los diferentes toques de campana son los siguientes:

- TOCAR AL ALBA.- Se tocaba todas las mañanas con la finalidad de que la gente comenzara ... (ver texto completo)

LUTO (02) Las mujeres llevaban luto (vestimenta totalmente negra) durante por lo menos dos años cuando se moría su padre, su madre o su marido. Los hombres guardaban luto menos tiempo, y sólo llevaban de color negro: la corbata, un brazalete en una de las mangas de la chaqueta o un botón (también negro) en el ojal de la chaqueta (

CUARENTENA

una vela de dos onzas". Era el pago que recibía el sacerdote el día que "salía a misa" la madre con su hijo, una vez había transcurrido la cuarentena.

Durante la cuarentena la mujer no debía salir de su casa. Las vecinas o algún familiar se encargaban de llevar el agua y los alimentos necesarios para la manutención de la familia. Tampoco se realizaban trabajos que requiriesen cierto esfuerzo físico y la mujer se dedicaba casi exclusivamente al cuidado del recién nacido, arreglar ... (ver texto completo)

EL BAUTIZO.
Antiguamente no se hacía gran cosa para los bautizos. Primero se iba a la iglesia para el bautizo.
Si la madrina no tiraba GRANADA, los chicos cantaban: mADRINA ROÑOSA...

Teníamos que llevar una jarra con agua a la iglesia, aunque no se gastase; era para que se lavase el señor cura. También se llevaba una toalla. Dejaban en la iglesia una botella de agua o dos de la agua bendita LA NOCHE DE PASCUA EN LA VIGILIA, de bautizar el cirio, y con ese agua bautizaban a los niños. El señor ... (ver texto completo)

SALIR A MISA DESPUES DE DAR A LUZ:
También llevábamos una vela a la iglesia cuando salíamos a misa con la criatura, y me acuerdo que la dejábamos en la iglesia.

Cuando se salía a misa, el señor cura salía a los "portones" de la iglesia a recibir a la madre y a la criatura. Se solía salir al mes de haber parido, unas más y otras menos, pero no se salía a los cuarenta días, porque la Virgen salió a los cuarenta días y nosotras no íbamos a ser como ella.

No salíamos de casa hasta que no habíamos ... (ver texto completo)

Las patatas con bacalao se preparan durante todo el año, y lo mismo se hacen para comer que para cenar.

INGREDIENTES:

- patatas

- bacalao

- aceite o manteca
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El lomo y las patas curándolas y tomarlas durante el año...

El lomo y los costillares al humo para curarlos...

LA UNTAZA: se forma con el velo de grasas que tiene el gorrino envolviendo sus tripas, se hace una bola y se le echa sal y se pane a curar colgada en la cocina al humo y al frio. Y se va cortasndo a trozos para hacer las sopas y el cocido de patatas con sopas o berzas...