Me apunto....?.... muchos anos ha que no como sopas de ajo.... usas pan negro (de centeno)?
Hola Minnow: Te contesto, las sopas de ajo las hago para aprovechar el
pan que se queda duro, yo no tiro ni el pan,... de centeno están más ricas, para mi gusto, las sazono con aceite y un poco de mantequilla, y por supuesto llevan ajo bastante y pimentón, y a veces un par de huevos,..... ¿aclarado? En otros tiempos, se hacian con grasa de
cerdo --unto--y hasta con sebo--grasa de
vaca--pero es que no habia aceite,.. y se hacian las cosas como se podia y con lo que habia,....
Hoy os dejo
tarta, otro
... (ver texto completo)