Pues se pierden de algo muy bueno y sano. Años atrás, por aquí no era muy bien mirada, era muy barata y generalmente la consumían las personas más modestas porque no podían acceder a los precios de las otras carnes... hoy en día, es de consumo masivo y como es lógico.... ¡su precio es de consumo exclusivo!, lo mismo ocurrió con la carne de pavo. El pescado y mariscos... con tanta costa de norte a sur, tenemos lo que nos pidan, perooooo los precios son prohibitivos por una parte, por otra, la poca
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Hace muchos años si habia aqui, carniceria de carne de
caballo,
pero la de
potro no tiena nada que ver, por lo menos aqui.
Pues nada, a cuidar mucho ese Pastos Aleman, se les quiere mucho.
Aqui como te dije se come mucho
pescado, por ejemplo en la pescaderia donde compro
la Mediana a 6 euros el kilo que son preciosas y suelen pesar 2 y 3 kilos.
En
casa no nos gusta el conejo, la verdad no tengo problemas de colesterol
llevo un control cada 6 meses, en 2 años llevo 5 operaciones de ese "bicho"
que
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