Las tarteras grandes eran la llamadas de periguela, mas tarde los estudiaos descubrimos que venian de un pueblo llamado Pereruela-Zamora-eran las indicadas para las grandes celebraciones en especial para el guiso de oveja.
Las mas pequeñas, se utilizaban a modo de plato, para todo, en eños mas recientes con la llegada de la porcelana quedaron relegadas para las sopas de ajo y sobre todo para la leche, sola o migada.
Las mas pequeñas, se utilizaban a modo de plato, para todo, en eños mas recientes con la llegada de la porcelana quedaron relegadas para las sopas de ajo y sobre todo para la leche, sola o migada.
Muy interesante
