4 NARANJAS DE ZUMO
CLAVOS 3 GRANOS DE CAFÉ
250GR. DE AZÚCAR
1 PALO DE CANELA
Se lavan muy bien las naranjas espillándolas, se le clavan 2 clavos a cada una, se meten en un tarro de cristal hermético. Se agrega la azúcar, el café y el palo de canela envuelto en una gasa esterilizada. Se llena de orujo y se deja macerar un mes guárdalo en un sitio oscuro y seco. Pasado el tiempo se filtra y se pasa a una botella y se hace un almíbar, para 1/2l de liquido son 220gr de azúcar. Hierve mitad de licor y el azúcar durante 10 minutos, se deja enfriar y se filtra en la botella con el resto de licor.
CLAVOS 3 GRANOS DE CAFÉ
250GR. DE AZÚCAR
1 PALO DE CANELA
Se lavan muy bien las naranjas espillándolas, se le clavan 2 clavos a cada una, se meten en un tarro de cristal hermético. Se agrega la azúcar, el café y el palo de canela envuelto en una gasa esterilizada. Se llena de orujo y se deja macerar un mes guárdalo en un sitio oscuro y seco. Pasado el tiempo se filtra y se pasa a una botella y se hace un almíbar, para 1/2l de liquido son 220gr de azúcar. Hierve mitad de licor y el azúcar durante 10 minutos, se deja enfriar y se filtra en la botella con el resto de licor.