PUENTE ALMUHEY: El membrillo lo venden, pero también puedes hacerlo...

El membrillo lo venden, pero también puedes hacerlo tu mismo con membrillos y azúcar; casero es más barato y saludable; prueba a hacer tu propio membrillo casero, aquí la receta:

Ingredientes necesarios:

1 kilo de membrillo
1/4 kilo de azúcar

Cómo se hace.

Primero se ponen a hervir los membrillos con cáscara durante 15 minutos. Luego se secan, pelan y descarozan. (Quitar el hueso). Prepararemos puré caliente a partir de los membrillos; hervimos las semillas y la cáscara en una cacerola y lo colamos; se le añade el azúcar. Se echa este líquido en un molde y se deja endurecer.