Ayer diá de las Candelas, hoy
San Blas, que nos cuide nuestra garganta, tal diá como ayer en mi
casa se hacia un
postre muy rico, era
tradición ya de mi abuela y como tal se sigue haciendo, lo llaman "orejuelas" es muy parecido al pestiño nombre mas común, esta muy rico!.saludos La Leonina.
