2011I JORNADA GASTRONÓMICA DE CAZA EN PANDORADO
El próximo sábado, 5 de Marzo, el Hotel Pandorado, Ctra. LE-493 La Magdalena–Rioscuro km. 47,50, Pandorado (León) acogerá la I edición de las Jornadas Gastronómicas de caza.
Esta iniciativa se completa con una cata de vino D. O. Toro (Tinto Quinta de la Quietud y Tinto Corral de Campanillas) acompañada con cecina de Embutidos Arau y tiro al plato por cortesía de Armería Marso.
En esta primera edición el precio es de 40 euros por persona IVA incluido, con el horario siguiente:
Cata: 13:00 horas
Menú al finalizar la cata
Tiro al plato: 16:30 horas
y el siguiente MENÚ cinegético:
Delicias de sopa de ajo con huevo de codorniz
Bolitas de ciervo con crema de verduritas y brownies de manzana reineta
Fardos de jabalí con crema de castaña
Perdiz al chocolate con pera a la canela y
Helado de nata con cookies de frutas del bosque
Vinos D. O Toro Bodega Quinta de la Quietud.
El próximo sábado, 5 de Marzo, el Hotel Pandorado, Ctra. LE-493 La Magdalena–Rioscuro km. 47,50, Pandorado (León) acogerá la I edición de las Jornadas Gastronómicas de caza.
Esta iniciativa se completa con una cata de vino D. O. Toro (Tinto Quinta de la Quietud y Tinto Corral de Campanillas) acompañada con cecina de Embutidos Arau y tiro al plato por cortesía de Armería Marso.
En esta primera edición el precio es de 40 euros por persona IVA incluido, con el horario siguiente:
Cata: 13:00 horas
Menú al finalizar la cata
Tiro al plato: 16:30 horas
y el siguiente MENÚ cinegético:
Delicias de sopa de ajo con huevo de codorniz
Bolitas de ciervo con crema de verduritas y brownies de manzana reineta
Fardos de jabalí con crema de castaña
Perdiz al chocolate con pera a la canela y
Helado de nata con cookies de frutas del bosque
Vinos D. O Toro Bodega Quinta de la Quietud.
