MANZANEDA DE OMAÑA: Esta flor es un Diente de leon, en algunos paises la...

Esta flor es un Diente de leon, en algunos paises la plantan expresamente y con sus hojas tiernas hacen ensalada. Aqui no la consumiamos pero con el rabo de la flor haciamos tirabuzones y con su semilla a punto la soplabamos para que volaran las semillas, que por cierto les gustan mmucho a los jilgueros cuando estan en su sazon y como salen pronto en primavera son la base su alimentacion y de sus crias.

En Rosales hablan del lechero Manolo, aqui tambien tubimos a nuestro lechero a Goyo, que no solo recogia la leche sino que proveia a la gente de todos los pruductos necesarios, cuantas veces me recogio por el camino subiendo la cuesta hasta Cornombre cuando venia al pueblo a mi y a todos, con su furgoneta o camion que tambien hizo de ambulancia, en una ocasion bajo a mi abuelo al hospital que le habia dado un infarto a altas horas de la noche, le salvo la vida.
Un recuerdo y una oracion por el, ... (ver texto completo)

A mi cuando era pequeña me decían que cuidado con esta flor que era venenosa. Cual fue mi sorpresa cuando en Alemania decian que se podía comer en las ensaladas