El relleno es de carne generalmente, chorizo lomo fresco tocino, cebolla pimiento, asi queda mas jugosa, el secreto la masa,
Levadura de
panaderia, harina de
pan, (no de
pasteleria) medio kilo harina, medio vaso de leche medio de aceite, templado un poco, dos huevos, de los que separas, una llema, para decorar, ¡prueba haber si te sale! un abrazo, si quedas corta de harina, ponle un poco mas, extiendelo con un rodillo, la bandeja hay que huntarla con mantequilla, o aceite, ya me contaras.