Polvorones

• Harina…… 6 cucharadas colmadas.

• Azúcar…… 6 “ “

• Unto…….. 6 “ ya deshecho.

• Canela molida al gusto.

La harina se tuesta en el horno o en una sartén cuidando que no se queme. Se ponen todos los ingredientes en una sartén o paellera y se envuelven bien al calor de la lumbre (en estos momentos y en estas cocinas que tenemos donde se pueda obtener un poco de calor para que el unto no se cuaje al trabajarlo).

Se aprieta el preparado dejando un grosor de unos dos centímetros y con una copa se van cortando los polvorones. Se van dejando sobre papel de seda al que previamente le sacamos unos flecos en dos lados opuestos (como adorno), para que se desprenda el polvorón se le dan ligeros golpecitos al borde de la copa sobre el papel, se envuelven y se dan unas vueltas de rosca en los lados de los flecos para sellarlos.

Esta antigua receta no requiere cocción. ... (ver texto completo)
"De mi sólo te diré
que en esta noche tan oscura
sólo alcanzo a comprender
mi soledad y amargura"
Por fin las cigüeñas se han instalado, ya hay unas cuantas parejas, de momento unas 5
Como a Isa, nos pasa a casi todos, nos hace falta una buena cura de no comer. El año pasado ya no hice orejuelas y este año llevo el mismom camino. Me cuesta menos trabajo ir a comprarlas que hacerlas, aunque no están igual de ricas.

¡Viva el carnaval ¡... y el de ¡TENERIFE ¡
De momento no hemos hecho, seguro que la abuela hara algunas para que lleve la nieta a Valladolid
Buenas tardes, espero que esteis pasandolo bien con los carnavales. La nieve solo la vimos el lunes, nos duro muy poco, solo para quitarnos el mono, pero este invierno es asi, frio y seco. Hoy hemos estado viendo los carnavales de Guardo, habia bastante gente, ademas ha hecho un buen dia.
Ala que frioooooooooo,,,,, bueno yo estoy aquí un poco liada con los disfracessssss,,,,,, tengo unas ganas de acabarrrrrrrr
Por fin habrás terminado el disfraz y ahora irás a verlos. Besos.
C

CABRIO= Pequeña viga de madera, cuartón usado para formar los tejados.
CACHAZA = Tranquilo.
CAER DE BRUCES = Caer de morros.
CAGALITA = Excremento de oveja
CALOSTRO = Leche de vaca recién parida, rebajada su espesura con un poco de agua, que hervida con harina, azucaro miel es un manjar.
CALICATA = Pozo que se perfora en el monte, para reconocer el terreno en busca de carbón.
CAMPERA = Prado comunal, que no se siega, cuya hierba es aprovechada en pasto por los ganados.
CANDAJO = Que ... (ver texto completo)
Creo que todas están bien.

Voy hasta casa de tu madre. Si vas tomamos un café y vemos algo de los carnavales.
C

CABRIO= Pequeña viga de madera, cuartón usado para formar los tejados.
CACHAZA = Tranquilo.
CAER DE BRUCES = Caer de morros.
CAGALITA = Excremento de oveja
CALOSTRO = Leche de vaca recién parida, rebajada su espesura con un poco de agua, que hervida con harina, azucaro miel es un manjar.
CALICATA = Pozo que se perfora en el monte, para reconocer el terreno en busca de carbón.
CAMPERA = Prado comunal, que no se siega, cuya hierba es aprovechada en pasto por los ganados.
CANDAJO = Que ... (ver texto completo)
HISTORIA DE LOS CARNAVALES.
Carnavales es una fiesta que se celebra en los países donde la mayoría de la población es católica, puesto que esta fiesta proviene del cristianismo, concretamente se celebra siempre antes de la Cuaresma. Esta celebración tiene diferentes matices según se celebre en un país u otro, pero si hay una característica que es común en todos los países, independientemente de que sea una fiesta con disfraces y desfiles, es una época de permisividad y algo de descontrol, no en ... (ver texto completo)
Estas fiestas tienen un significado especial en España, ya que estuvieron prohibidas en todo el país durante los 40 años, con la dictadura de Franco, aunque en ciertas partes de España había celebraciones clandestinas, como en Cádiz que se enmascaró la celebración bajo el nombre de “el festival local de Cádiz”, y en otras partes se celebraban fiestas y bailes de disfraces en casas privadas. Al terminar la dictadura la celebración del carnaval volvió con todo su esplendor.
Buenos dias.
"Y cada mañana sale el sol". Y en esta mañanina de sabado, tambien acudió a su cita, echándole un pulso a la soberana helada que cayó, eso sí! pero seguro que conseguira desbancarla. Que paseis un estupendo fin de semana, que para eso se ha hecho. A ser posible.
Un abrazo y feliz dia.
P. Amez
Feliz dia para ti Piedad, que lo pases muy bien. Marimar
Hola Marimar
Intentare pasarlo lo mejor posible, lo de ser buena ya veremos jajajaj
Besos
Lucy
lo que me extraña es este año no estes con tus ancianos en el desfile....... que van ha hacer sin ti?
Saludos, pajarilla
Gracias po esta historia.
Las vidas no son interesantes por hacer más cosas. La vida es interesante poque lo que hacemos lo hacemos desde el corazón e intentando no hacer daño a nadie.
Sé que tu vida es interesante. Solo tienes que parar a pensarlo. Pensar en la cantidad de cosas que has hecho, NO en las que has dejado por hacer. Esas ya han pasado y ahí quedaron.
Fíjate lo intersante de mi vida.
Un día decidí entrar en esta foro; un día decidí viajar a Puente, donde mepzó ... (ver texto completo)
Y yo me alegro y me siento muy orgullosa de formar parte de tu vida, os quiero mucho. Espero que carnaval lo paseis muy bien y os disfraceis mucho. Un abrazo muy fuerte. marimar
Buenos dias.
"Y cada mañana sale el sol". Y en esta mañanina de sabado, tambien acudió a su cita, echándole un pulso a la soberana helada que cayó, eso sí! pero seguro que conseguira desbancarla. Que paseis un estupendo fin de semana, que para eso se ha hecho. A ser posible.
Un abrazo y feliz dia.
P. Amez
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