Buenos dias, guapina.
Comienzo de año rodeado de mucha familia. Una juerga continua la casa cuando somos tantos. Ahora bien. No veas la paliza que se està dando Nines para preparar comida para tanta gente. Impresionante.
Me alegro de tù alegrìa. Doble placer compartido.
Gracias por tù estìmulo en forma de besos mañaneros.
Recibe todo mì cariño y afecto.
Buenas tardes José Luis, vaya una marcha que llevais, pobrecilla Nines; claro que ya estará acostumbrada. Imagino que le echaras una mano.
Por aquí muy bien, ayer fuimos andando por la Via Verde hasta Cehegin (un pueblo que está a siete kms), regresamos tambien andando!
2 besos y mi cariño, sé feliz chaval
De la propia masa se quitaba un trozo, se metia en una cazuela de barro y se tapaba hasta la próxima vez, nosotros soliamos amasar cada ocho días. No conociamos la levadura.
Feliz Año 2013.
Me alegro al haber podido charlar contigo durante el año que ahora acaba. Solo por ello ha merecido la pena vivirlo.
Claro que sì. Espero que el año 2013 sea propicio para poder juntarnos algùn dia y tomarnos a la salud de nuestros amigos foreros un cafetito u lo que proceda.
Recibe un fuerte abrazo y mìs deseos de felicidad.
Hasta el año que viene, amigo.
Muy buenas, Jose Luis
Yo tambien me alegro de charlar contigo, e interecambiar conocimientos, este año que se ha ido como una pompa de jabón entre las manos, no ha sido nada bueno, pero alguan cosilla buena nos ha dejado, He conocido en persona a algun@s amigos del foro y espero seguiros conociendo a lo largo de este 2013, que empezamos a caminar.
Salud y felicidad para todos.
REcibe un fuerte abrazo, buen amigo
Las madreñas se hicieron para el barro. Era el calzado de nuestros abuelos cuando los pueblos no estaban asfaltados y llovía mucho más en invierno. Un cuenco de madera alargado, como un barco antiguo, sostenido sobre tres patas para que el pie no acabara enterrado. Fácil de calzar, fácil de quitar, siempre a las puertas de las casas, o a las puertas de las cuadras, para pisar sobre el estiércol del ganado sin mancharse las zapatines.
Tu padre maldecia al que inventó las madreñas, porque teniamos que ir hasta la sierra, pesaban y todos nos retorciamos los pies, decia de muy mal humor"maldito sea el que inventó las madreñas!"
es tiempo de amasar
Haz una torta preñada....
Muy buenas, amig@s de Campo de la Lomba. Que los Reyes Magos os traigan todo lo que les habeis pedido, porque me consta que todos hemos sido buenos, o por lo menos lo hemos intentado, Besos y abrazos omañeses
Buenos dias 12ºgrados,, los Magos camino de Manzaneda. Feliz dia.
Besos.
Ya vienen los reyes, por aquel camino.......... y os traeran un obsequio de mi parte, no sera algo costoso ni enorme, es algo mas valioso: el cariño que siento por vosotros. A pasarlo biennnnnn Besitos
Buenos dias 12ºgrados,, los Magos camino de Manzaneda. Feliz dia.
Besos.
Hola buenos dias para tod@s,,, los Magos estan por Omaña. Feliz dia.
Besos.
maite, hoy nosotos amanesimos con 10 grados, y estamos enpleno verano, que difrutes eldia besos
Hola Teresa, temperatura muy baja para ser verano. ¡FELIZ 2013!
Bessos.
Hola Emilio, buenas noches: He encontrado la página en que cuentas tus recuerdos de juventud. Muy ameno, lo poco que he leido, seguiré en ello en otro momento.
Si como dices os llevaron a Aguasmestas a visitar a algún familiar, seria a mi madre. Se llamaba Soledad, tenia una hermana, la más pequeña de todos que se llamaba Pilar-Pilarina- y a mi allá en el pueblo me llaman Pilarina tambien.
Recuerdo de oir hablar a mi madre de una tia, Ana, la casa era al otro lado del puente que hay sobre el rio ... (ver texto completo)
Hola Pilar.

Tu tía Ana, era mi bisabuela. Una foto de la casa la puedes ver en el post Trashumancia, en el apartado de Vega.

A tu padre lo recuerdo perfectamente. El puente colgante sobre el río es el primero que conocí en mi vida.

Saludos.
Buenos días José Luis, feliz y maravilloso comienzo de año. Yo tambien estoy muy contenta de poder contar con tu valiosa amistad.
2 besos mañaneros chaval, sé muy feliz
Buenos dias, guapina.
Comienzo de año rodeado de mucha familia. Una juerga continua la casa cuando somos tantos. Ahora bien. No veas la paliza que se està dando Nines para preparar comida para tanta gente. Impresionante.
Me alegro de tù alegrìa. Doble placer compartido.
Gracias por tù estìmulo en forma de besos mañaneros.
Recibe todo mì cariño y afecto.
Guardame un poco de masa para hacer tortas de pimentón, de garbanzos y con sardinas, van bien para el vino de pellejo.
ude
Fecha: 03/10/2010
Hora: 15:13
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(Respuesta al anterior mensaje)
En Manzaneda se amasaba cada ocho días, porque sino el centeno se ponía demasiado duro, si alguna vez se mezclaba con harina de trigo ¡que rico estaba!, pero eso sucedía pocas veces
Voy a encender el horno y despues lo barrere par meter los panes. Tapa bien la masa para que fermente.
Guardame un poco de masa para hacer tortas de pimentón, de garbanzos y con sardinas, van bien para el vino de pellejo.
El pan es uno de los emblemas y de los símbolos centrales de la supervivencia humana, también de la labor del hombre en el tiempo y en el contacto con la tierra. Es el alimento por excelencia, que se da, se recibe y se comparte; símbolo también, por tanto, de los vínculos humanos, de la fraternidad.

Llegar hasta el pan supone haber pasado por toda una serie de labores campesinas que no sólo requieren el contacto con la tierra, con la naturaleza, sino también la sumisión a unos ciclos temporales, ... (ver texto completo)
Voy a encender el horno y despues lo barrere par meter los panes. Tapa bien la masa para que fermente.