Yo no se si el primer botillo se hizo en el Bierzo o en Geras, vete a saber, lo que si se es que el botillo, juan, androlla o como mas cosas se llame, es lo mismo, y se hace mas o menos con los mismos ingredientes
Claro, lo que pasa que desde las comilonas de Luis del Olmo, al registrarlo con D. O. en el Bierzo le meten algo mas de relleno que se pueda comer, porque invitar a la gente a chupar huesos, no queda muy bien.
buenas tardes gentes. El botillo en el Bierzo, y en Canales el Juan o, llosco tanto da que da lo mismon. Nosotros lo comemos con arroz y ellos con berza, pero la materia prima es la misma. Y segun nos comentaba Tita era comida especial para Navidad
Tienes razón Plina, en una poesía mi madre dice: "juan con arroz, chichos y migas"
¡Hola guapa!
¡Hola guapa!
Y hablaba de cuando era niña, mi madre nació en 1907
Y ni abuela en 1890, y siempre lo contaba, lo del juan con arroz, chicharros y migas y una cebolla para el tio Milio.....
jajajajajaja, se nota que eran hermanas, contaban las mismas cosas, era mas largo pero ahora no me acuerdo
