CANALES: Y hablaba de cuando era niña, mi madre nació en 1907

Yo no se si el primer botillo se hizo en el Bierzo o en Geras, vete a saber, lo que si se es que el botillo, juan, androlla o como mas cosas se llame, es lo mismo, y se hace mas o menos con los mismos ingredientes

Claro, lo que pasa que desde las comilonas de Luis del Olmo, al registrarlo con D. O. en el Bierzo le meten algo mas de relleno que se pueda comer, porque invitar a la gente a chupar huesos, no queda muy bien.

buenas tardes gentes. El botillo en el Bierzo, y en Canales el Juan o, llosco tanto da que da lo mismon. Nosotros lo comemos con arroz y ellos con berza, pero la materia prima es la misma. Y segun nos comentaba Tita era comida especial para Navidad

Tienes razón Plina, en una poesía mi madre dice: "juan con arroz, chichos y migas"
¡Hola guapa!

Y hablaba de cuando era niña, mi madre nació en 1907

Y ni abuela en 1890, y siempre lo contaba, lo del juan con arroz, chicharros y migas y una cebolla para el tio Milio.....

Mira la manzana reineta tambien tiene denominacion de origen del Bierzo y es que hay Prada a sabido vender muy bien los produstos y no digamos Luis del Olmo. con esas fiestas donde cenan botillo. Digo yo que llevaran las sales minerales para despues de la cena