No me pregunten por que pero debe ser el frio de estos dias... como he comido "guisos contundentes".... pues quise ponerles dos recetas que se suelen hacer por estas tierras........... je en verdad yo suelo guisar mas cocido... más berzas con patatas o frejoles que aqui les decimos chauchas con papas y sofrito que lo que sea criollo... pero como en la variedad esta el gusto pues eso.
Ah y otra cosa pa no estrañar tanto tanto tengo en el frizer unas patas de pulpo que me las haré con su pimentón su aceitito y claro que si con su cachelo al costadito..... con un buen blanco y a brindar por uds... todo esto el sábado.