Qué de recuerdos me trae el mazapan primero se batia con dos tenedores luego con la batidora manual esa que se le daba con una manijita y se movian las paletas y ahora con la eléctrica pues eso es naaaaaaaaaaaaaaaaa...... una pavada en un plis plas con el horno aireado sale un mazapan lindo, dorado y sabroso..... claro que si los huevos son de campo de gallinas alimentadas a maiz, afrecho, pan y etcs pues esos son más sabrosos
