EL AGUA DE VALENCIA
Se inventó en 1959 y es un combinado que lleva: champagne, zumo de naranja, azúcar, vodka y ginebra, aunque estos ingredientes pueden variar. Se suele servir en jarras pequeñas de varias raciones y se toma en copas anchas de cóctel. Suele pedirse en grupo.
Te explico (con la ayuda de la Wikipedia) como preparar un litro de Agua de Valencia:
1. Haces unos 20 cl de zumo de naranja (como un vaso normal, más o menos)
2. Añades unos 70 cl (3 vasos y medio) de champagne
3. Medio vaso (10 cl) de vodka y ginebra (en total, no de cada uno)
4. Azucar hasta que encuentres el punto
5. Enfrias en la nevera
Hay más variaciones: con cointreau, con hielo, con cava, con zumo de naranja embotellado, con canela, con pera, plátano, distinto orden para echar ingredientes, distintas proporciones de cada uno…cada uno lo hace a su manera. Yo os he contado la tradicional.
¡CUIDADO QUE CHE CHUBE A LA CABECHA!.
Feliz noche.
Se inventó en 1959 y es un combinado que lleva: champagne, zumo de naranja, azúcar, vodka y ginebra, aunque estos ingredientes pueden variar. Se suele servir en jarras pequeñas de varias raciones y se toma en copas anchas de cóctel. Suele pedirse en grupo.
Te explico (con la ayuda de la Wikipedia) como preparar un litro de Agua de Valencia:
1. Haces unos 20 cl de zumo de naranja (como un vaso normal, más o menos)
2. Añades unos 70 cl (3 vasos y medio) de champagne
3. Medio vaso (10 cl) de vodka y ginebra (en total, no de cada uno)
4. Azucar hasta que encuentres el punto
5. Enfrias en la nevera
Hay más variaciones: con cointreau, con hielo, con cava, con zumo de naranja embotellado, con canela, con pera, plátano, distinto orden para echar ingredientes, distintas proporciones de cada uno…cada uno lo hace a su manera. Yo os he contado la tradicional.
¡CUIDADO QUE CHE CHUBE A LA CABECHA!.
Feliz noche.
Gracias Noemí. Ya lo creo que se tiene que subir, la mater que la trujo.......
Jose Angel, se te ha ido la luz?
