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CANALES: Te copiaré la receta, hay que hacer una masa madre...

Este es uno de los mios

Te copiaré la receta, hay que hacer una masa madre primero
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
pues te lo agradezco.... porque llevamos 3 pruebas y ninguna queda esponjosa como los de pasteleria... y con el panetonne... idem...

son recetas un poco coñazo yo creo... le eche levadura de panaderia si, hice la masa, la dejé reposar y crecer y amasé para hacer el rosco.... vuelta a reposar y crecer y luego hornear y claro, cuando lo metí al horno salió igual que lo metí... sabe rico pero no subió! y con el panetonne lo mismo... nos queda comestible, sabe bien pero no lo esponjoso que esta cuando ... (ver texto completo)