1/2 litro de zumo
6 huevos
125 gr de azúcar
un palito de vainilla o una pizca de vainilla en polvo
un os gajos de mandarina, bañados en almibar para decorar
Calentar el zumo un poco con el palo de vainilla, y retirarlo. Si usas la vainilla en polvo no hace falta calentar. Batir los huevos con el azúcar, añadir el zumo y verter en el molde que tendrá la base cubierta con caramelo líquido.
Cocer al baño maría hasta que esté cuajado. Dejar enfriar y desmoldar en una fuente. Adornar con gajos de naranja ablandados enun poco de almibar caliente.
6 huevos
125 gr de azúcar
un palito de vainilla o una pizca de vainilla en polvo
un os gajos de mandarina, bañados en almibar para decorar
Calentar el zumo un poco con el palo de vainilla, y retirarlo. Si usas la vainilla en polvo no hace falta calentar. Batir los huevos con el azúcar, añadir el zumo y verter en el molde que tendrá la base cubierta con caramelo líquido.
Cocer al baño maría hasta que esté cuajado. Dejar enfriar y desmoldar en una fuente. Adornar con gajos de naranja ablandados enun poco de almibar caliente.
Teso, pues tiene que quedar muy rico el flan y muy original, yo nunca he hecho un flan con zumo de fruta, habrá que hacerlo
Buenaaaaaas! ¿hay alguien con quien pegar la hebra?
No se que pasa hoy que no coincidimos ni a tiros