Ensaimadas de nostalgia.-
Jueves Santo, Jueves Santo,
desayuno y sin ensaimadas,
hay en mi estómago un llanto,
las echo en falta, camaradas.
Cabello de ángel o quizás crema,
no importaba el orden, creedme,
saboreándolas no había pena,
todo era satisfacción peremne.
Y hoy día Santo, nostalgia pura,
dos tostadas y sosos cereales,
hacen que esas ricas ensaimadas,
las suba al más alto de los pedestales.
(Canto a la ensaimada)
Jueves Santo, Jueves Santo,
desayuno y sin ensaimadas,
hay en mi estómago un llanto,
las echo en falta, camaradas.
Cabello de ángel o quizás crema,
no importaba el orden, creedme,
saboreándolas no había pena,
todo era satisfacción peremne.
Y hoy día Santo, nostalgia pura,
dos tostadas y sosos cereales,
hacen que esas ricas ensaimadas,
las suba al más alto de los pedestales.
(Canto a la ensaimada)
