Ingredientes para preparar Tarta Tres Chocolates.
Para la base
-1 chorrito de leche
-60 gr. De mantequilla troceada
-1 paquete de galletas marías
Para el relleno
-3 sobres de cuajada
-750 ml. De leche
-750 ml. de nata (tres bricks pequeños)
-150 gr. Azúcar
-150 gr. Chocolate blanco
150 gr. Chocolate Negro
150 gr. Chocolate con leche
Cómo Preparar Tarta Tres Chocolates.
Para la base: Trituramos las galletas. Añadimos la mantequilla y un chorro de leche, mezclándolo. Vertemos la mezcla en un molde de tarta (molde desmontable) y la metemos en la nevera para que se endurezca.
Para el relleno: Se trata de hacer tres mezclas de chocolate, todas de la misma manera. Comenzamos colocando el chocolate negro en el vaso de la batidora, 75 gramos de azúcar, un vaso de leche y uno de nata (250 ml. cada uno) y un sobre de cuajada. Batimos durante 3 minutos. Volcamos la mezcla sobre el recipiente al fuego y después de 8 minutos, moviendo para que no se pegue ni se queme, lo vertemos sobre la base de galletas.
Repetimos la misma operación con el chocolate con leche, con las mismas cantidades pero un poco menos de azúcar (50 gramos). Lo volcamos sobre el chocolate negro y volvemos a repetir la operación con el chocolate blanco, aunque con tan sólo 25 gramos de azúcar o sin nada.
Se recomienda hacer unas estrias en cada capa, antes de echar la otra, para que se integren mejor, y verter los chocolates despacio con una cuchara, para que no se mezclen unos con otros. Se puede adornar con bolitas de chocolate que se venden en el supermercado.
Se deja cuajar hasta el día siguiente en la nevera.
Esta receta se puede hacer con una maquinita cuyo nombre empieza por "T" y termina por "X", pero que no quiero hacerle publi....
Yo hago las capas con un intervalo de tiempo prudencial para que cuaje la primera, luego la segunda....
Conviene verter la mezcla caliente sobre una espátula para que no haga agujero en la capa.
PRESCINDO DE AZÚCAR, me gusta más con menos azúcar. Ayer hice tres de 12 raciones cada una y me salieron guay. Yo creo que la que trae la receta es para 8 personas.
FELIZ NOCHEEEEEEEEEEEEEEE, besos.
Para la base
-1 chorrito de leche
-60 gr. De mantequilla troceada
-1 paquete de galletas marías
Para el relleno
-3 sobres de cuajada
-750 ml. De leche
-750 ml. de nata (tres bricks pequeños)
-150 gr. Azúcar
-150 gr. Chocolate blanco
150 gr. Chocolate Negro
150 gr. Chocolate con leche
Cómo Preparar Tarta Tres Chocolates.
Para la base: Trituramos las galletas. Añadimos la mantequilla y un chorro de leche, mezclándolo. Vertemos la mezcla en un molde de tarta (molde desmontable) y la metemos en la nevera para que se endurezca.
Para el relleno: Se trata de hacer tres mezclas de chocolate, todas de la misma manera. Comenzamos colocando el chocolate negro en el vaso de la batidora, 75 gramos de azúcar, un vaso de leche y uno de nata (250 ml. cada uno) y un sobre de cuajada. Batimos durante 3 minutos. Volcamos la mezcla sobre el recipiente al fuego y después de 8 minutos, moviendo para que no se pegue ni se queme, lo vertemos sobre la base de galletas.
Repetimos la misma operación con el chocolate con leche, con las mismas cantidades pero un poco menos de azúcar (50 gramos). Lo volcamos sobre el chocolate negro y volvemos a repetir la operación con el chocolate blanco, aunque con tan sólo 25 gramos de azúcar o sin nada.
Se recomienda hacer unas estrias en cada capa, antes de echar la otra, para que se integren mejor, y verter los chocolates despacio con una cuchara, para que no se mezclen unos con otros. Se puede adornar con bolitas de chocolate que se venden en el supermercado.
Se deja cuajar hasta el día siguiente en la nevera.
Esta receta se puede hacer con una maquinita cuyo nombre empieza por "T" y termina por "X", pero que no quiero hacerle publi....
Yo hago las capas con un intervalo de tiempo prudencial para que cuaje la primera, luego la segunda....
Conviene verter la mezcla caliente sobre una espátula para que no haga agujero en la capa.
PRESCINDO DE AZÚCAR, me gusta más con menos azúcar. Ayer hice tres de 12 raciones cada una y me salieron guay. Yo creo que la que trae la receta es para 8 personas.
FELIZ NOCHEEEEEEEEEEEEEEE, besos.
