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CANALES: Me apunto a esta cena virtual, gracias Liliana, ah...

Hasta mañana Carmina, un besito a León, pero que listos son ahora los crios, desde luego que antes éramos tontos de remate. Anda por ahí Felipe, que pena que con las viejas no quiere cuentas, es que el chaval no tiene ni un pelo de tonto, que pena el haber nacido tan pronto. Pili

Pili, gracias pero creo que me quedaré un ratito todavía. Por lo menos hasta saber si Jesus le ha dado o no un jamacuco.
Se hya ido a cenar o a pegarse un atracón?

Que ya llevo aquí un ratito, pero la conversacion está animada y he preferido leer.

vaya. pues sin mensajes que hemos puesto en el rato que llevamos... entretenido habras estado seguro..

Para que lo sepas me he puesto como... ni sé.
Leche y cereales, como casi todas las noches, pero esas comidas de las que habla Emilio, me producen hipersalivacion, tienen que estar ricas, ricas.

hay jesus, pues ya sabes una visita por barcelona que estamos en epoca de calçotadas.. un buen fuego y ala. a comer con la salsa.. un vinito... y ha hehcar la tarde con unas wenas risas. la juerga esta servida. verdad emilio?

A mi me encantan. Yo los compro y compro la salsa y me los hago en casa a mi manera, pero claro sin la juerga.

Aquí en Madrid no los hay. ¿Es una mezcla entre puerro y cebolleta?. No se si estoy equivocada. POdeis explicarlo?

Si, y los venden en manadas de 25 o 30 piezas, llenos de tierra, que no se les quita para asarlos. Como las manadas del cebollin que se compra para plantar pero gruesos como los puerros.

Que no se les quita para asarlos?
Y luego para comerlos, como se hace si tienen la tierra?

Se pelan y se come lo de dentro mojadoen salsa. Ah, sin cubiertos!.

Va mejorando la imagen.
Tienen que estar riquisimos, con lo que a mi me gustan los puerros.

¿Como se hace la salsa?

eso ya es secreto de los cheffs! jajja

con una picada de panecitos y frutos secos.. tomate y algo mas que no recuerdo.

De que hablás Carmina... de una salsita... es que a pesar que me comi una porcion de tarta manzana con crema pastelera... vengo pensando en mi cerveza con chorizo, salchichon, patatas fritas, quesito, aceitunas... o sea que me haré una minipicadita... alguien se apunta? bienvenido los que quieran... total si falta me pongo hacer una tortilla y listo... que para cocinar no tengo pereza! LILI

Me apunto a esta cena virtual, gracias Liliana, ah y la tortilla poco pasada, por favor.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Pues a mi no es que me salgan gloriosas las tortillas... José es que le pongo tanto empeño... pero cuando estuve alli como las de mis primas no he comido otras... en salsa... rellenas con queso... más pasada o menos...... tienen esa gracia y ese arte...... como yo si te hago que se yo..... unas empanadas salteñas.... son como las empanadillas más grandes hechas al horno con carne cortada a cuchillo mucha cebolla condimentos vs pasas aceitunas y bastante grasita asi al abrirlas te chorrean un tantito..... ... (ver texto completo)