Buenas noches Jose ¿que tal guapa?
Leyendo que habeís comido rabo estofado, ¡que rico!, yo en invierno lo suelo hacer, aunque tarda mucho, lo tengo 2 horas a fuego lento y queda exquisito.
Yo lo hago en la olla rápida Jose, tambien queda muy bueno y tarda poco mas de media hora
Creo que yo también voy a intentarlo, no estamos para perder tanto tiempo en la cocina.
Pero Jose no es lo mismo que cociendo a fuego lento.
El dia menos pensado le va a salir por la valvula el rabo como las lentejas no se si de Manoli o pilarina.
El dia menos pensado le va a salir por la valvula el rabo como las lentejas no se si de Manoli o pilarina.
