Leyendo que habeís comido rabo estofado, ¡que rico!, yo en invierno lo suelo hacer, aunque tarda mucho, lo tengo 2 horas a fuego lento y queda exquisito.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Yo lo hago en la olla rápida Jose, tambien queda muy bueno y tarda poco mas de media hora