Hoy he comprado congrio y quisiera hacer mañana un plato muy leonés: congrio con patatas, lo he comido muchas veces, pero no sé exactamente como lo hacen.
Podría algún forero darme la receta?.
Gracias.
JOse.
Podría algún forero darme la receta?.
Gracias.
JOse.
Jose, yo lo hago igual que las patatas con costilla, parecido al marmitako.
Carmina que gusto contigo, sirves para todo, en tu casa estaran contentisimos.
