CANALES: Champiñones con arroz a la sidra...

Champiñones con arroz a la sidra

Para 4 personas

Arroz
Champiñones
Sidra natural
Mantequilla
Caldo de carne
Ajos
Aceite
Sal.

Cocinar los champiñones con la mantequilla y rociarlos con sidra.

En una sartén aparte se fríe el ajo picado muy fino. Se agrega el arroz y el caldo de carne en la proporción de dos por uno (mas la propina).

Añadir los champiñones y cocinar a fuego lento, hasta que este listo el arroz.