Lo anoto, gracias Jose
Lo quito, no se si se pueden mencionar páginas web
Ya lo tengo anotado
perdón estaba al te. a ver si retomo un poquito antes de ir hacer la tarta verdura
Lili ya me dirás como haces la tarta de verdura que a mí me encanta lo verde
Pues hay vs formas o compras el disco o sino masa rápida es 100grs manteca (/mantequilla) y 250 harina leudante o la que tengas bah.... con agua fria haces un bollo tierno lo dejas descansar 10min pones en tartera haces que tome piso la masa (en horno moderado unos 180º unos 10min) mientras doras cebolla luego añadis la espinaca, acelga, borraja, zapallitos o lo que tengas lo doras agregas dos cucharadotas de queso crema y dos huevos revolves y retiras fuego. Volcas el mejunje en la tarta y espolvoreas con abundante queso rallado parmesano o el que te guste o el que tengas y dejas otros 15min aprox... y buen provecho!
Es parecido a una quiché de verduras. Yo lo hago parecido, comprando la masa brisa y lo hago así, más o menos como dices, dorando puerros, espinacas, acelgas, luego lo vuelco y lo meto en el horno a gratinar. Es parecido no?
En la quiche, no pones leche o crema?