CUALIDADES
La perfecta combinación del magro de cerdo con una adecuada proporción de tocino, junto con el humo y el frío, hacen que se obtenga un producto natural de calidad, con elevado valor calórico y proteína de alto valor biológico y con unas características organolépticas especiales.
La perfecta combinación del magro de cerdo con una adecuada proporción de tocino, junto con el humo y el frío, hacen que se obtenga un producto natural de calidad, con elevado valor calórico y proteína de alto valor biológico y con unas características organolépticas especiales.