Y como tengo ganas de darles una receta lo voy hacer... con su permiso.. yo le llamo mejillones a lo Anuncia... freir bastante cebolla y ajos añadir trocitos de panceta ahumada bueno que tenga hebra y tocino quiero decir se añaden los mejillones en mitades con su valva... se remueven se le pone pimenton y acto seguido un buen chorro de vino blanco.. se añade el caldo de los mejillones previamente lavados y sin la arena o sea se filtra con un colador... se deja unos minutos y se añade un poco pan rallao para espesar la salsa.... toque final se baten dos huevos y se revuelve todo... al servir es con su caldo y espolvoreados de perejil..... se comen a mano y se pueden chupar los dedos..! Buen provecho de antemano. LILIANA
PD y ahora si a planchar q me llegara la hora de las visitas antes del cumple que voy... y yo con mi calecho me olvido de que pasa el tiempo.
PD y ahora si a planchar q me llegara la hora de las visitas antes del cumple que voy... y yo con mi calecho me olvido de que pasa el tiempo.
