CANALES: Días que pasan de enero, ajos que pierde el ajero

Agua de enero, cada gota vale un dinero

Berzas en enero, saben como carnero

De los santos de enero, San Amaro es el primero

Desde San Antón, una hora más de sol

Días que pasan de enero, ajos que pierde el ajero

El barbecho de enero hace a su amo caballero