Hola susana!
Hola!
Hoy va de choricines, me temo! Ja, ja! Ya dan hambre, y están recién hechos, no me quiero imaginar cuando curen!
Hoy va de choricines, me temo! Ja, ja! Ya dan hambre, y están recién hechos, no me quiero imaginar cuando curen!
hombre... asi frescos.... los haces a la sidra y tambien....ñam..ñam...
Nosotros, para hacerlos, nos repartíamos así: mi madre y yo embutiendo, mi padre arreglando los lomos, los jamones y todo eso, y mi hermano se encargaba de ir pinchando un trocín de chorizo de los que iban saliendo. Los pinchaba con un palo, y lo asaba en la lumbre. Así, mientras hacíamos, íbamos comiendo! Ja, ja! Y no te puedes imaginar lo ricos que están así!
haciais morcillas tambien, no? nosotros nunca curamos jamones... creo... no se, o igual yo era pequeña y no recuerdo...
Sí, claro, me encantaban!
aaaahh! ya me parecia a mi.. oye, pregunta cultural: ¿a ti la que ponen por madrid de arroz... te gusta? porque a mi no me gusta nada, la noto seca...
La verdad es que ninguna como la del pueblín, al menos para mí, claro, va en gustos. A mí la de arroz, bah, no me da más. Y una morcilla que es muy famosa es la de Burgos, pero esa a mí no me gusta.
Mi madre la hacía con azúcar, muy rica.
Y mi abuela la hacía con pera. Creo que era un manjar que te mueres, pero esa yo nunca la llegué a probar.
Mi madre la hacía con azúcar, muy rica.
Y mi abuela la hacía con pera. Creo que era un manjar que te mueres, pero esa yo nunca la llegué a probar.
mira, lo de con azucar lo he oido (aunque nunca la probé), pero lo de la pera,.... interesante combinacion... pero curadas tambien?
Sí, curadas. Igual que el resto, sólo que al ser dulces duran más meses, y son más suaves. Distintas, pero riquísimas.