Pobre presi, cuscus, pollo, como entre y nos vea atacara la nevera, por cierto nos falta un postre alguién se anima jajaja
Pues el martes invité a unos amigos a merendar y les hice un chocolate con frisuelos que se chupaban los dedos. Ellos conocían los frisuelos asturianos, tipo filloas, pero no los montañeses, los de león, y fueron todo un éxito.
¿Pueden servir como postre?
¿Pueden servir como postre?
Claro que sirve, y están riquísimos, mi madre también los hace.
Susana, como los haces tu?.
Susana, como los haces tu?.
Un par de huevos, con una pizca de sal y otra de levadura. Se bate bien, y luego les voy añadiendo poco a poco leche y harina, hasta que queda la cantidad y el espesor que buscas.
Luego lo dejo reposar dos o tres horitas y a la sartén con aceite bien caliente, lo viertes, en forma de caracol. Se sacan, y les añado azúcar. Con un chocolate calentito están riquísimos, y al día siguiente para desayunar, ¡ni te cuento!
Mi madre nos los ha hecho todos los domingos de frío desde que tengo uso de razón. Y yo de vez en cuando, también los hago.
Luego lo dejo reposar dos o tres horitas y a la sartén con aceite bien caliente, lo viertes, en forma de caracol. Se sacan, y les añado azúcar. Con un chocolate calentito están riquísimos, y al día siguiente para desayunar, ¡ni te cuento!
Mi madre nos los ha hecho todos los domingos de frío desde que tengo uso de razón. Y yo de vez en cuando, también los hago.
Gracias Susana, así es como los hace mi madre, la verdad están deliciosos.
Pues yo creo que no los he probado nunca, así que tomo nota de la receta para hacerla algún día. Me gusta mucho probar a hacer cositas de cocina y repostería.
