CANALES: Claro que sirve, y están riquísimos, mi madre también...

Pobre presi, cuscus, pollo, como entre y nos vea atacara la nevera, por cierto nos falta un postre alguién se anima jajaja

Pues el martes invité a unos amigos a merendar y les hice un chocolate con frisuelos que se chupaban los dedos. Ellos conocían los frisuelos asturianos, tipo filloas, pero no los montañeses, los de león, y fueron todo un éxito.
¿Pueden servir como postre?

Claro que sirve, y están riquísimos, mi madre también los hace.
Susana, como los haces tu?.

Un par de huevos, con una pizca de sal y otra de levadura. Se bate bien, y luego les voy añadiendo poco a poco leche y harina, hasta que queda la cantidad y el espesor que buscas.
Luego lo dejo reposar dos o tres horitas y a la sartén con aceite bien caliente, lo viertes, en forma de caracol. Se sacan, y les añado azúcar. Con un chocolate calentito están riquísimos, y al día siguiente para desayunar, ¡ni te cuento!
Mi madre nos los ha hecho todos los domingos de frío desde que tengo uso de razón. Y yo de vez en cuando, también los hago. ... (ver texto completo)