Maria Jesús, moza de los castañales, que bien has descrito la matanza. Lo único que no se hacia en mi casa era lo de las cebollas y manzanas, pero tal como lo explicais, puedo saborearlas. Nosotros hacíamos la matanza junto con Resti y Petro. Una de las veces, cuando se puso la paja para quemar el gocho y se le prendio fuego, el animal, que no debia estar bien muerto, salio corriendo y la chiquilleria nos llevamos un gran susto.