Muy bien Begoña, vaya día habéis tenido con el cocido. Mañana tengo invitados a comer voy a a poner cocido leonés, leonés de verdad, con todos los productos de León, hasta las berzas son de Canales, ja, ja, ja,..
Ya estáis hablando de cocido leones, tener compasión de los que no tenemos los ingredientes, prima me has puesto los dientes largos...!
Yo algunas veces lo he echo aqui pero con la temperatura que hay y la grasa que lleva como que no apetece mucho
maria luisa ahí como que pega mas el cocido murciano de verano con sus peras su calabaza y su punta de pecho de cordero? no?
Para mi un pupurri de los dos, poque el cordero no me gusta en el cocido me gusta mas una holla gitana que le dicen aqui que lleva tocino y huesos de espinazo y jamon