Muy bien Begoña, vaya día habéis tenido con el cocido. Mañana tengo invitados a comer voy a a poner cocido leonés, leonés de verdad, con todos los productos de León, hasta las berzas son de Canales, ja, ja, ja,..
Ya estáis hablando de cocido leones, tener compasión de los que no tenemos los ingredientes, prima me has puesto los dientes largos...!
Yo algunas veces lo he echo aqui pero con la temperatura que hay y la grasa que lleva como que no apetece mucho
y sino el de invierno con sus pelotas y todo! que rico!