Con las dos cucharadas soperas de pimenton y picante yo diria que la receta es de Gilio,... pone una cantidad de pimenton a todo que yo diria que es pimenton con mollejas,......
Jajjajajjaa pues vale pero lo de las dos cucharadas soperas de pimentón sigo sin creérmelo para 1 kilo de mollejas, si fueran pequeñas... paso pero soperas... amos que no!
Recoja mi enciclopedia Alvarez de tercer grado y me voy para casina. Buenas noches y felices sueños
A las buenas y santas noches. Hoy vengo al calecho sin el fuso, me apetece descansar y leeros esta poesía
Nuestro idioma
Claro y limpio raudal
ea la lengua que yo adoro
la lengua de versos de oro
y de vibración marcial.
Es ductil como el metal
y rica como un tesoro...
Querida amiga no le pongas pegas que tal cual la he copiado del libro Recetas tradicionales de la Cocina Leonesa
Jajjajajjaa pues vale pero lo de las dos cucharadas soperas de pimentón sigo sin creérmelo para 1 kilo de mollejas, si fueran pequeñas... paso pero soperas... amos que no!
Recoja mi enciclopedia Alvarez de tercer grado y me voy para casina. Buenas noches y felices sueños
A las buenas y santas noches. Hoy vengo al calecho sin el fuso, me apetece descansar y leeros esta poesía
Nuestro idioma
Claro y limpio raudal
ea la lengua que yo adoro
la lengua de versos de oro
y de vibración marcial.
Es ductil como el metal
y rica como un tesoro...
Querida amiga no le pongas pegas que tal cual la he copiado del libro Recetas tradicionales de la Cocina Leonesa