Tarta de queso, CANALES

Qué paséis un muy buen día Pili, Ya nos pondrás alguna fotica. Aupa pendoneros de Canales!
Buenos dias
Ya es hora de levantarse hay que ir con los pendones de Leon lA vIRGEN DEL cAMINO
Buenas noches. Vamos a ver quien se resiste a ésta tarta antes de ir a la cama,....? nadie, seguro
Bueno veo que sigue el invierno,.... ya nos vale por éste año, digo yo, parece que estamos en otoño y caminamos hacia el invierno,.... y a ésto le llaman, calentamiento,.... si se llega a enfriar,... no se yo.
Tarta de queso Philadelfia

Una tarrina grande de queso
Un bote de leche condensada (o leche y azúcar)
4 láminas grandes de gelatína (yo uso la marca Vahiné)
Para la base
Unas cuantas galletas Maria trituradas
un poco e mantequilla derretida
un chorrito de coñac
Mezclas las galletas con la mantequilla y el coñac formando una pasta con la que cubres el fondo de un molde a poder ser desmontable y lo metes en la nevera....
Buenos dias cocina del calecho