a mi me apetece una de estas...... ufff si me diera el tiempo hoy querria saborear una.... hace frio 1º pero quiere salir el sol aunque las nubes, las nubes no lo dejan....
ya la hice, no me quedo nada buena, algo he hecho mal, la masa con esas medidas me quedo muy liquida, y despues de hornear por la parte de abajo me quedo todo el azucar, la presencia muy buena pero el sabor poco dulce y un poco apelmazado, algo me falta, habra que intentarlo otra vez, ya te contare, gracias
Camino te debe quedar una masa suave pero compacta tipo cuando haces en pasteleria una masa de levadura. Suave -compacta pero maleable que le metas el dedo y vuelva a subir... luego la dejas descansar hasta que doble volumen. Perdón la tardanza pero te contesto desde el otro lado del Atlantico no estaba en casa y son 4 hs diferencia espero no te quedara fea.
perdón, mejor rica que es torta.
Que te salga rico, Camino.
ya la hice, no me quedo nada buena, algo he hecho mal, la masa con esas medidas me quedo muy liquida, y despues de hornear por la parte de abajo me quedo todo el azucar, la presencia muy buena pero el sabor poco dulce y un poco apelmazado, algo me falta, habra que intentarlo otra vez, ya te contare, gracias
Camino te debe quedar una masa suave pero compacta tipo cuando haces en pasteleria una masa de levadura. Suave -compacta pero maleable que le metas el dedo y vuelva a subir... luego la dejas descansar hasta que doble volumen. Perdón la tardanza pero te contesto desde el otro lado del Atlantico no estaba en casa y son 4 hs diferencia espero no te quedara fea.
perdón, mejor rica que es torta.
Que te salga rico, Camino.
