CANALES (León)

Mi madre las hacía sin almendras

La mia tambien. Yo les hago el sofrito solo con cebolla y un poco de harina.
Añado el vino rancio y una picada de ajo y perejil. Pongo una hoja de laurel. Las cubro de agua y a cocer a fuego suave.......

Hola Miguel el pan frito y las almendras les dan muy buen sabor, tu como las haces?

Mi madre las hacía sin almendras

Viene a ser como un buen coñac y los asados quedan mas ricos

Oye que tal va la Navidad, la peque estará encantada no? la nuestra está disfrutando mucho con tanta novedad, el año pasado tan chica casi ni se enteró

La verdad es que como te pase con el vino blanco a veces quedan ácidas

Yo utilizo muy poco el vino blanco (salvo que sea pescado). Encuentro que tiene muy poco cuerpo para los guisos

Pues mira, lo del coñac es otra idea ¿como es el vino rancio?

Viene a ser como un buen coñac y los asados quedan mas ricos

Hola Yoli. A mi me quedan muy ricas. Les pongo coñac o vino rancio en lugar de vino blanco

La verdad es que como te pase con el vino blanco a veces quedan ácidas

Hola Yoli. A mi me quedan muy ricas. Les pongo coñac o vino rancio en lugar de vino blanco

Pues mira, lo del coñac es otra idea ¿como es el vino rancio?

mas o menos igual, yo les pongo un poco de tomate, pero eso va en gustos.

Yo es que no soy muy aficionada a cocinar con tomate, a los muchachos si que les gusta pero como la cocinera soy yo..... pues eso que no me gusta mucho el tomate frito

Hola Isa, perdón por el exabrupto pero el hotmail me ha puesto de mala leche

Hola Yoli. A mi me quedan muy ricas. Les pongo coñac o vino rancio en lugar de vino blanco

Hola Miguel el pan frito y las almendras les dan muy buen sabor, tu como las haces?

mas o menos igual, yo les pongo un poco de tomate, pero eso va en gustos.

Se pone en rojo y dice que hay un error, no entiendo nada, la mando como siempre desde un archivo personal y nunca he tenido problemas, ¡Hay que joerse!

Hola Isa, perdón por el exabrupto pero el hotmail me ha puesto de mala leche

Buenas tardes Yoli, me gusta esta manera de hacer las patatas a la importancia, tienes rozon, con el harina de rebozar y el pan frito espesa suficiente.

Hola Miguel el pan frito y las almendras les dan muy buen sabor, tu como las haces?

Pues nada que me dice que no hay manera

Se pone en rojo y dice que hay un error, no entiendo nada, la mando como siempre desde un archivo personal y nunca he tenido problemas, ¡Hay que joerse!

¡Joer, no se que le pasa al hotmail que no me deja mandar la foto original a Bego, lo intentaré con otra
Hola Miguel

Pues nada que me dice que no hay manera

¡Joer, no se que le pasa al hotmail que no me deja mandar la foto original a Bego, lo intentaré con otra
Hola Miguel

Buenas tardes Yoli, me gusta esta manera de hacer las patatas a la importancia, tienes rozon, con el harina de rebozar y el pan frito espesa suficiente.