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CANALES (León)

Ensalada de endivias
Foto enviada por Carmina Teso

La esperanza y el temor son inseparables y no hay temor sin esperanza, ni esperanza sin temor.
La esperanza es el peor de los males, pues prolonga el tormento del hombre.
Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol.
No estaras cocinando. Si puede ser hazme una receta tradicional de las nuestras y que no se parezcan a las de Arguiñano.
Cualquier dia de estos os invitare a comer unos pardales con arroz
Y si os gustan os doy la receta
No estaras cocinando. Si puede ser hazme una receta tradicional de las nuestras y que no se parezcan a las de Arguiñano.
Cualquier dia de estos os invitare a comer unos pardales con arroz
¡Qué buena pinta! Es verdad rápida y muy facilita.

Yo para quitar el amargor de las endivias las meto en agua con sal durante una media hora y no amargan nada. Las probaré también así a ver.
y a mi que no me van las endivias... pues la hago con rúcula no será igual pero esta buenisima igual... a veces una amiga mia le pone croutons de pan y queda sabrosisima lo crocante lo salado y lo verde genial!
Ingredientes
2 0 3 Endivias
1 cuñita de queso roquefort
4 medias nueces
Aceite y vinagre
La preparación no tiene ningún secreto. Eso si, no lavar las endivias para que no amarguen, y no poner sal.
Fácil, rápida y sana
¡Qué buena pinta! Es verdad rápida y muy facilita.

Yo para quitar el amargor de las endivias las meto en agua con sal durante una media hora y no amargan nada. Las probaré también así a ver.
Las recetas sencillitas tambien apetecen, a mi las endivias me gustan mucho.
Yo me retiro que el sueño me está venciendo.
Buen descanso para todos, en especial para los pachuchillos.
Hasta mañana.
Ingredientes
2 0 3 Endivias
1 cuñita de queso roquefort
4 medias nueces
Aceite y vinagre
La preparación no tiene ningún secreto. Eso si, no lavar las endivias para que no amarguen, y no poner sal.
Fácil, rápida y sana
Las recetas sencillitas tambien apetecen, a mi las endivias me gustan mucho.
Ingredientes
2 0 3 Endivias
1 cuñita de queso roquefort
4 medias nueces
Aceite y vinagre
La preparación no tiene ningún secreto. Eso si, no lavar las endivias para que no amarguen, y no poner sal.
Fácil, rápida y sana