para la que lo quiera hacer es sin coccion, y facil, rico, rico
un litro de nata (a poder ser asturiana) yo use otra
un sobre de potax de ocho raciones
un vaso de cafe, negro
el flan trae caramelo y azucar, pues eso es todo
se pone para hervir, un cazo, lo que sea, pero que no se queme, juntas, nata y cafe, cuando caliente un poco, le añades el sobre de flan, sin dejar de moverlo, hasta que empieza a hervir, lo pones en el molde que anterior has caramelizado.
deja que enfrie y al frigo.
yo lo hago de un dia para otro, se puede en el acto, decorar con nata o lo que os guste.
lo voy a dedicar a yoli, este flan se llama flan irene, pero no me lo dejaron poner, con ese nombre,
saludos
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