Pimita:

Las eras se usan para majar.
Y el centeno?. Para que quieres centeno?
Pues para hacer aguardiente, claro está, que el de grano se dice que
es de mejor calidad que el de patata. También puedes ir al Bierzo a
comprar uvas, o bajarte al Duero, pero entonces el producto final ya
no será totalmente autóctono.

Diagrama:

CENTENO -> GRANOS (SEMILLAS) -> CERVEZA -> AGUARDIENTE -> LICOR

Ana
El licor de orujo está pronto, no necesita macerar.
INGREDIENTES:
Un litro de orujo.
Un bote de leche condensada LA LECHERA.
Un flan de huevo comprado.
Se mezclan todos los ingredientes, se pasan por la batidora, se puede consumir al momento si se quiere, se pone en la nevera, a pesar de llevar el flan se puede conservarvar en nevera durante bastante tiempo.
Perdón, quise decir conservar,
Cuando vosotros tengais el licor, yo estaré encantada de hacerlas, seguro que será un buen acompañamiento.
El licor de orujo está pronto, no necesita macerar.
INGREDIENTES:
Un litro de orujo.
Un bote de leche condensada LA LECHERA.
Un flan de huevo comprado.
Se mezclan todos los ingredientes, se pasan por la batidora, se puede consumir al momento si se quiere, se pone en la nevera, a pesar de llevar el flan se puede conservarvar en nevera durante bastante tiempo.
M.Á. M. G. Cuando lleges tendrás que ponerte al día, pero para que te hagas una idea, te diré que:
En Campo, poco nuevo, el A. M. A. se ha ido con Miguel a Manzaneda, al filandero nocturno... hablando de unos gochos multiorgásmicos y Tirso ha tenido que poner orden, creo que esta noche van a rezar el rosario... por lo de los malos pensamientos....
En Rosales, están haciendo licor, pero no saben destilar...
En folloso, esperando estoy los relatos de Peña, que me recuerdan a las historias de Don ... (ver texto completo)
OBRAS PÚBLICAS.

Brigada Municipal, Servicio de Recogida de Basura, Parques y Jardines, Infraestructuras, Comisiones y Patronatos, tod@s estaban incluídas en el Pleno Municipal que se reunía a toque de campana, no quiere decir que se reuniese a toda mecha, sino que se reunía al sol puesto, entre dos y una, al oír el repique de campana, sólo había una, que hacía con habilidad y gracia el alcalde pedáneo o alguno de sus hijos. Había varios toques de campana, a misa, al rosrio, avisando del fuego, ... (ver texto completo)
Peña Valdevés, lo sigues contando igual de bien. Yo que he vivido la evolución del lugar más de cerca, observo cómo se ha perdido esa solidaridad programada que se daba en la realización de algunos de sus faenas: la hacendera, las majas, la vecera del ganado, el acarreo de materiales de construcción desde El Castillo, la pérdida o enfermedad de algún animal,... Ahora no hay gente, pero las cosas se ven de forma distinta por los pocos que quedan: ha cambiado el paisaje geográfico y también el humano.
Salu2
Veo, Carballo, que todavía no tienes identificado a Serbal, o al menos, eso deduzco de la frase que utilizas en el anterior mensaje: " puede que los urbanitas como ella no lo entiendan" ¡Aclárate!
Y por favor, no aparques "El hereje", es un libro de lectura obligada: es el
Delibes genial de los años noventa y la historia ignominiosa de "nuestra iglesia".
Y otra cosa: sigo esperando la receta prometida. Recuerda que mi dirección comienza por mi nombre familiar seguido de la conjunción "y" y a ... (ver texto completo)
Sí, desde el primer momento identifiqué a Serbal, lo que ocorre que pensaba con acierto que detrás había más de una persona, pero bueno, la responsabilidad de los mensajes sólo se lo adjudicaré a una. ¿Debo aclararme? Pues allá voy. Repasando mensajes verás que recomendaba la lectura de El camino a propósito de la muerte de Delibes añadiendo además un argumento para ello. ¿Cuál fue la respuesta de Serbal? Ese no, hay que leer otro, así que ese es el contexto de mi frase que tú encomillas, por eso ... (ver texto completo)
¿O lo cambiamos a pelo?
:):):)

¿vertedera por alambique?
Hola Mar,

Qué bien, ya podemos hacer licores de confección casera. Me voy a buscar la materias primas.

Ana
La materia prima, eso que corra a cargo de los del pueblo. No te parece?. Tu debes dejarlo todo en manos de tu primo que con tanta amabilidad se está ocupando de todo.
Venga Mar animate a hacerlas como los fisuelos! seguro que a estas alturas ya te salen perfectos, y estas son mas faciles de hacer! lo de acopañarlas con aguardiente lo dejamos para cuando nuestro querido Lin nos invite a saborear ese licor exquisito con guindas de su huerta... jejeje
Cuando vosotros tengais el licor, yo estaré encantada de hacerlas, seguro que será un buen acompañamiento.
Yo lo quiero.

¿Me llega con 100 pesetas y dos perronas?
No te preocupes a ti te lo regalo, después del detallazo que tuviste regalándome el arado de vertedera, solo faltaba que te cogiera yo cien pesetas y dos perronas. Ahora si, el día de la cata del licor, tanto tu prima Ana como yo no podemos faltar.
Ah! se me olvidaba decir que me fue imposible encontrar un alambique en Pucela, tuve que desplazarme mas al norte y donde conseguí este también tienen muy buen orujo, eso si las uvas me dijeron que las compran en El Bierzo, alomejor por eso es tan bueno.
Ehhh QUE LE DI AL COCO, jajajajaaa, no como otrossss ehhh
ja, ja, ja......... no sabia que ahora se llamara asi.........."antes era telefono"
Voy a hablar muy seriamente con tu madre... jjejejejejje
Ehhh QUE LE DI AL COCO, jajajajaaa, no como otrossss ehhh
JJAJA MAPI, ya las seee lalalalala,
"EL FUELLE"
Voy a hablar muy seriamente con tu madre... jjejejejejje
Danyyy no me digas que tu tampoco lo sabes?
venga venga a pensar eehh
JJAJA MAPI, ya las seee lalalalala,
"EL FUELLE"
Que ricas, estas también estaran buenas con una copita de aguardiente, o mejor con alguno de esos ricos licores de los que hablais.
Venga Mar animate a hacerlas como los fisuelos! seguro que a estas alturas ya te salen perfectos, y estas son mas faciles de hacer! lo de acopañarlas con aguardiente lo dejamos para cuando nuestro querido Lin nos invite a saborear ese licor exquisito con guindas de su huerta... jejeje