Bufff......
Por mi no hay problema pero, no creo que tu estómago pueda soportar un ágape de esta importancia, y con un único plato ya que seguro que tu estás acostumbrada a tres platos, postre y gotas.

Pero por mi que no quede, que los lazos de sangre son lo primero.
Si te parece bien, lo vamos gestionando todo............
El único pero que le veo, es que la época en la que tu visitas el terruño (agosto), no es propicia para estas comidas tan intensas.
Podríamos hacerlo por la noche, que la temperatura "refresca", y luego nos vamos a hacer la ruta nocturna del Truchero y de paso bebemos agua de la fuente del Bidolar, que es mejor y tiene más propiedades digestivas que otras que se anuncian ... (ver texto completo)

Bueno, pues a ver si nos explicas las diferencias, a ser posible con
degustación incluida.

Ana

Bufff......
Por mi no hay problema pero, no creo que tu estómago pueda soportar un ágape de esta importancia, y con un único plato ya que seguro que tu estás acostumbrada a tres platos, postre y gotas.

Únicamente coinciden, en que comparten alguno de los ingredientes. Pero eso también le pasa a los sobaos (Cantabria) y las magdalenas (La Magdalena-León). A partir de ahí, na de na.......

Bueno, pues a ver si nos explicas las diferencias, a ser posible con
degustación incluida.

Ana

Como élla no contesta, lo hago yo que he subido la foto. Si es Palmi, hermana de Pedro, Nacho y Loly. Un saludo Octavio. Pilar.

Muy agradable sobremesa a la sombra de los árboles

Hola buenas noches.
En Bonella salio el sol, todo el dia lo ha habido, se quito la poca nieve que había, pero ha hecho mucho frio. Al oscurecer parecia que se estaba anublando, no se si no volvera a nevar por la noche segun anuncian los meteorologos.
Que tengais buena noche
Un saludo para todos
bonella

Hola buenos dias a todos:
Termino de hablar con Bonella y me comentan que esta todo tapado de nieve, -pequeña capa- y a ratos "nevarrusqueando". Por lo demás bien estan.
Yo tenía pensado este fin de semana ir a dar una vuelta por alli, pero los hombres del <<tiempo>> me asustaron y no hemos ido.
Seguiremos informando.
Un saludo
bonella

Siento entrometerme en esta típica conversación femenina sobre ollas y pucheros, más me veo en la obligación de poner en conocimiento de una y otra que nada (o muy poco) tiene que ver el chosco asturiano con el llosco leonés y más en concreto con el llosco de Omaña.

Únicamente coinciden, en que comparten alguno de los ingredientes. Pero eso también le pasa a los sobaos (Cantabria) y las magdalenas (La Magdalena-León). A partir de ahí, na de na.......

Hola Maria Victoria; el llosco es un embutido de carne de cerdo; para los detalles de su preparado tienes que buscar los relatos de Peña Valdevés en el foro del pueblo de al lado (Folloso). Ahora que no nos oye mi primito LIN, te diré que es parecido al botillo de El Bierzo o el chosco asturiano, pero en cada sitio usan su propia receta. Por si nos oye, dice la leyenda que la suya tiene fama de ser una de las mejores, pero no lo ha probado nadie porque la portera no deja pasar...

Siento entrometerme en esta típica conversación femenina sobre ollas y pucheros, más me veo en la obligación de poner en conocimiento de una y otra que nada (o muy poco) tiene que ver el chosco asturiano con el llosco leonés y más en concreto con el llosco de Omaña.

Hola Maria Victoria; el llosco es un embutido de carne de cerdo; para los detalles de su preparado tienes que buscar los relatos de Peña Valdevés en el foro del pueblo de al lado (Folloso). Ahora que no nos oye mi primito LIN, te diré que es parecido al botillo de El Bierzo o el chosco asturiano, pero en cada sitio usan su propia receta. Por si nos oye, dice la leyenda que la suya tiene fama de ser una de las mejores, pero no lo ha probado nadie porque la portera no deja pasar...

Buenos dias Ana gracias por informarme sobre esta receta, si te digo que soy de Asturias y mi madre era tambien y no sabia lo del chosco. A un que la verdad yo me he criado en castilla, tal vez mi madre menciono alguna vez el choSco al estilo Asturiano pero no me doy cuenta cordiales saludos Ana y para todo el foro

Hola buenos dias Ana y mi jente del foro, la receta que tiene ese plato de la forma que la veo no la he comido nunca, y tiene que estar de toma pan y moja de buena. ¿tiene berza, patatas, y carne? correjirme si me equivoco un saludo para todos muy cordial para todos

Hola Maria Victoria; el llosco es un embutido de carne de cerdo; para los detalles de su preparado tienes que buscar los relatos de Peña Valdevés en el foro del pueblo de al lado (Folloso). Ahora que no nos oye mi primito LIN, te diré que es parecido al botillo de El Bierzo o el chosco asturiano, pero en cada sitio usan su propia receta. Por si nos oye, dice la leyenda que la suya tiene fama de ser una de las mejores, pero no lo ha probado nadie porque la portera no deja pasar...

Este banquete lo conozco: berzas, cachelos y llosco

Tendrás que explicar que es eso de "llosco", ya que hay gente (ejemp Mª. Victoria), que no domina el bable como nosotros.

Adela mi amiga querida de fato tu poema es muy bonito yo le deseo a Pilarina que DIOS le vaya dando un conforto a su corazón y le digo **Nunca se marcha, para siempre, cuando se deja SAÚDADES, un beso Pilarina. PAZ

Este banquete lo conozco: berzas, cachelos y llosco

Hola buenos dias Ana y mi jente del foro, la receta que tiene ese plato de la forma que la veo no la he comido nunca, y tiene que estar de toma pan y moja de buena. ¿tiene berza, patatas, y carne? correjirme si me equivoco un saludo para todos muy cordial para todos

Pues si consigues pasar, un banquete te puedes dar..........

Este banquete lo conozco: berzas, cachelos y llosco